น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีคุณสมบัติที่โดดเด่นมากกว่าน้ำมันชนิดอื่น
ๆ ในการกลั้วปาก (Oil Pulling) ซึ่งดีกว่าทั้งน้ำมันงา น้ำมันดอกทานตะวัน ที่ตามตำราอายุรเวท เคยระบุใช้น้ำมันทั้งสองชนิดนี้มาก่อนในการกลั้วปาก
แต่ปัจจุบันพบว่า น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีคุณสมบัติที่ดีกว่าในการกลั้วปาก
ทั้งช่วยป้องกัน และรักษาโรคต่าง ๆ มากมาย ซึ่งคุณสมบัติเด่น ๆ ของ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
ได้แก่
1. น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
เป็นไขมันอิ่มตัว ที่มีสายโซ่ของโมเลกุลเป็นแขนเดี่ยว ซึ่งทำให้
ไม่เกิดการเติมออกซิเจน จึงไม่มีกลิ่นหืน และไม่เกิดอนุมูลอิสระ อีกทั้งยัง
ไม่มีการเติมไฮโดรเจน จึงไม่ทำให้เกิดไขมันทรานส์
2. น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
เป็นไขมันขนาดกลาง โดยโมเลกุลของ น้ำมันมะพร้าว ประกอบด้วยธาตุคาร์บอน 8-12
ตัว
ต่างกับน้ำมันพืชชนิดอื่น ๆ ที่มีธาตุคาร์บอนมากถึง 14-24 ตัว ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เบา ไม่หนืด จะสังเกตได้ว่าตอนที่กลั้วปาก
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จะรู้สึกเคลื่อนที่ไปมาในปากได้สะดวกกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่น
ๆ ที่เป็นไขมันขนาดยาว ซึ่งจะทำให้รู้สึกว่าหนักและหนืดกว่า น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จึงซอกซอนเข้าไปในซอกเล็กซอกน้อยในปากและฟันได้อย่างทั่วถึง
ซึ่งเป็นที่อยู่ของเชื้อโรคต่าง ๆ ในช่องปากได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยนำเศษอาหารที่ติดอยู่ให้ออกมาจากซอกฟันได้ดีมาก
และสามารถดึงเอาสารพิษต่าง ๆ
ที่จุลินทรีย์สร้างขึ้นจากเศษอาหารที่ติดอยู่ตามซอกฟัน
ไม่ให้เข้าทำร้ายร่างกายภายในได้
3. น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีสารฆ่าเชื้อ
กรดไขมันขนาดกลางของ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น โดยเฉพาะกรดลดริก
ที่จะทำงานร่วมกับกรดไขมันขนาดกลางอื่น ๆ อีก 3 ตัว คือ
กรดคาปริก กรดคาปริลิก กรดคาปริโอนิก
หรือแม้กระทั่งกรดไขมันอิ่มตัวขนาดยาวของไขมันพืชชนิดอื่น ๆ คือ กรดไมริสติก ต่างก็สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ทั้งนั้น โดยฆ่าเชื้อโรคได้ทุกประเภท ทั้งแบคทีเรีย รา ยีสต์ ไวรัส และโปรโตซัว
ซึ่งเป็นตัวการทำให้ร่างกายเสื่อมโทรม
4. น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ เพราะมีวิตามินอี ทั้งในรูปของ tocopherol ที่มักมีอยู่ในเครื่องสำอาง
และ tocotrienol ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงกว่า tocopherol 40-60 เท่า และยังมีสาร
phenol และ phytosterol ซึ่งช่วยต่อต้านการเติมออกซิเจนด้วย
การเติมออกซิเจนนี้ทำให้เกิดการเสื่อมของเนื้อเยื่อ และอวัยวะ
อันเป็นสาเหตุของโรคภัยไข้เจ็บมากมาย รวมถึงความชราภาพ โดย น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
ไม่มีการเติมออกซิเจน โดยดูได้จากการที่ไม่มีกลิ่นหืน
และยังไม่ทำให้เกิดอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังช่วยเติมสารการต่อต้านการเติมออกซิเจนให้กับร่างกายอีกด้วย
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีคุณสมบัติเด่น ๆ ดังที่กล่าวมานี้
จึงเป็นที่นิยมในการนำมากลั้วปาก (Oil Pulling) เพื่อสุขภาพที่ดีของร่างกาย
นอกจากคุณสมบัติที่เหมาะสมต่าง ๆ แล้ว น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ยังเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีความปลอดภัยต่อร่างกาย
ไม่ว่าจะเป็น คนป่วย เด็กทารก คนอ้วน คนที่มีโรคประจำตัว หญิงมีครรภ์
ก็สามารถบริโภค น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ได้อย่างปลอดภัย
การที่ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีสภาวะเป็นน้ำมัน ซึ่งสอดคล้องกันทางเคมีกับน้ำมันเยื่อหุ้มเซลล์ของเชื้อโรค
ทำให้เชื้อโรคในปากเหล่านี้เมื่อเจอกับ น้ำมันมะพร้าว มันก็จะดูดเอา น้ำมันมะพร้าว
เข้าไปที่ตัวมัน น้ำมันมะพร้าว จึงสามารถดึงเอาเชื้อโรคต่าง ๆ
ออกมาจากปากได้ทั้งหมดโดยง่าย และยิ่ง น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น มีโมเลกุลเล็ก
ก็ยิ่งซอกซอนเข้าไปได้ทั่วทั้งปาก จึงสามารถทำความสะอาดช่องปากได้เป็นอย่างดี
ซึ่งต่างจากการใช้น้ำยาบ้วนปาก ที่มีคุณสมบัติเป็นน้ำ
ซึ่งต่างจากเยื่อหุ้มเซลล์ของเชื้อโรคในปากที่มีคุณสมบัติเป็นน้ำมัน
น้ำกับน้ำมันไม่สามารถละลายเข้าด้วยกัน จึงไม่จับกัน จึงไม่สามารถดึงเอาเชื้อโรคต่าง
ๆ ในช่องปากออกมาได้
โดยโรคที่เกิดขึ้นจากเชื้อโรคในปากนั้น หากไม่นับโรคจากพันธุกรรม อารมณ์
หรือจากการบาดเจ็บต่าง ๆ โรคเกือบจะทุกโรคล้วนเริ่มต้นจากเชื้อโรคในปาก
เนื่องจากปากเป็นประตูเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย การกินอาหารที่เป็นพิษ
หรือกินอาหารที่ไม่ถูกต้อง ก็จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
ยิ่งไปกว่านั้นในปากและลำไส้ ยังเป็นที่อยู่ของแบคทีเรียนับพันล้านตัว
ซึ่งบางชนิดก็อันตรายต่อร่างกาย บางชนิดก็ไม่อันตราย
และบางชนิดก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ถ้าแบคทีเรียเหล่านี้สามารถเข้าสู่กระแสเลือด
แม้แต่แบคทีเรียที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ก็สามารถทำให้เราเกิดโรคภัยไข้เจ็บต่าง
ๆ หรืออาจถึงแก่ความตายได้ เช่นถ้ามีแผลในปาก หรือเหงือกอักเสบ
แบคทีเรียในปากอาจสามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้โดยง่าย ซึ่งโรคที่มักเกิดจากเชื้อโรคในปาก
ได้แก่ โรคจากสุขภาพปาก เช่น เหงือกร่น เหงือกอักเสบ กลิ่นปาก ปวดฟัน, โรคภูมิแพ้
หืดหอบ, ไซนัส, โรคลำไส้ ปัญหาการย่อยอาหาร, เบาหวาน, ปวดข้อ, โรคผิวหนัง, นอนไม่หลับ
กรน ตื่นกลางดึก, สุขภาพของหลอดเลือดหัวใจ, กระดูกพรุน, ระบบประสาท,
โรคติดต่อ
เรื้อรังต่าง ๆ
วิธีกลั้วปากด้วย
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
การกลั้วปากด้วย น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เป็นวิธีที่ง่าย สะดวก
และปลอดภัย ใช้ได้กับทุกคน ทั้งเด็กเล็ก และผู้สูงอายุ โดยขั้นตอนเบื้องต้น
หลังตื่นนอน ขณะที่ท้องว่าง ก่อนรับประทานอาหารเช้า ให้เอา น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
2 ช้อนชาใส่เข้าปาก อย่าใส่มากกว่านั้น
เพราะจะทำให้ไม่มีที่ว่างในช่องปากให้น้ำลายออกมาช่วยทำหน้าที่ ในตอนนี้ น้ำมันมะพร้าว
จะค่อย ๆ ผสมกับน้ำลาย ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้เอนไซม์ดึงสารพิษออกจากกระแสเลือด
ถ้าเผลอกลืนลงคอไปบ้าง ก็ไม่เป็นไรมาก
เพียงแต่อาจมีสารพิษเข้าสู่ร่างกายเล็กน้อย เพราะเชื้อโรคในปากจะถูก น้ำมันมะพร้าว
ฆ่าตายหมดแล้ว เชื้อโรคที่ตายแล้วและสารพิษที่เผลอกลืนเข้าไปบ้าง
จะถูกขับออกมาทางอุจจาระ
กลั้วกลอก น้ำมันมะพร้าว ในปากให้ผ่านฟันไป ๆ มา ๆ ให้ทั่วทั้งปาก
โดยใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที เมื่อกลั้วปากไปได้สักพัก จะรู้สึกว่า น้ำมันมะพร้าว
เบาบางลง ไม่หนืด มีลักษณะคล้ายน้ำสีขาวขุ่น มีฟองอากาศปะปนอยู่ ให้บ้วนทิ้ง
โดยอย่าบ้วนทิ้งลงอ่างล้างหน้า หรือท่อน้ำ เพราะแบคทีเรีย และสารพิษ ที่ น้ำมันมะพร้าว
ดึงออกมาจากปากเป็นสารอินทรีย์ จะทำให้ท่อน้ำอุดตันได้
และอย่าบ้วนทิ้งในกระถางต้นไม้ เพราะอาจทำให้ต้นไม้ตายได้ โดยหลังจากกลั้วปากด้วย น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
เรียบร้อยแล้ว อาจแปรงฟัน หรือบ้วนปาก หรืออาจใช้นิ้วทำความสะอาดฟันเพิ่มเติมก็ได้
การกลั้วปากด้วย น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ควรทำในตอนเช้า
เนื่องจากเป็นเวลาที่มีปริมาณแบคทีเรียในช่องปากมากที่สุด
ปริมาณแบคทีเรียในช่องปากมีการเปลี่ยนแปลงในระหว่างวัน
การรับประทานอาหารทำให้แบคทีเรียบางส่วนผสมกับอาหารและน้ำลาย ผ่านเข้าสู่ร่างกาย
ซึ่งปริมาณมีมากสุดในตอนเช้าการแปรงฟันช่วยลดแบคทีเรียในปากได้เพียง 10% และก่อนอาหารกลางวัน
ปริมาณแบคทีเรียก็จะเพิ่มขึ้นอีก พอ ๆ กับตอนเช้า และจะลดลงมากที่สุดหลังอาหารเย็น
และเมื่อนอนหลับ แบคทีเรียก็จะกลับเพิ่มขึ้นมาใหม่
และมีปริมาณมากที่สุดในตอนเช้านั่นเอง
